Rosmarinus officinalis
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Allgemeines: Der immergrüne 1-2 m hohe Strauch mit den vierkantigen, graufilzigen Zweigen trägt ungestielte, lederartige Blätter, die an den Rändern nach unten eingerollt, unten filzig, oben runzelig sind. Die rachenfömige Blüte (Lippenblütler) ist blaßblau. Angenehmer aromatischer Geruch.
Blütezeit: April- September
Standort: Auf trocknen, steinigen Boden, volle Sonne, überwintert nur an sehr warmen Stellen mit Winterschutz.
Verwendbare Pflanzenteile: Blätter
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Flavonoide, Bitterstoffe, Campher.
Sammelzeit: Frühjahr und Sommer
Eigenschaften: krampflösend, kreislaufunterstützend, appetitanregend, galletreibend, nervenstärkend, hautreizend, anregend.